Накануне 8 Марта для сотрудниц УФСИН России по Томской области руководство управления при поддержке Томского отделения Сбербанка России устроило кулинарный мастер-класс. Мероприятие прошло в известной томской студии «Хорошая кухня». Шеф-повар Роман Резяпов, знаток грузинской, итальянской, тайской, испанской кухни, учил правильно готовить свои коронные блюда – стейки из семги, говядины, печеную картошку, грибной соус и шоколадные кексы. Женщины узнали секреты приправ и добавок. Например, сочной делает рыбу зернистая горчица, смешанная с медом и маслом, а розмарин добавляет пикантности жареному мясу.
На просторной уютной кухне не обошлось без спецэффектов – «пожара» на скоророде, ловко потушенного матером. Через час ужин на 26 человек был готов. Гости студии, почувствовавшие себя хозяйками, продегустировали блюда и оценили великолепный вкус. «Мы увидели друг друга в неформальной обстановке. И этот новый ракурс раскрыл новые грани наших талантов. Многие из нас интересуются кулинарией и прекрасно готовят. Такие мероприятия помогают сплотить коллектив и лучше узнать друг друга», - считает заместитель начальника отдела кадров УФСИН Лариса Борисова. Кстати, ей была поручена ответственная задача – приготовить десерт. И она блестяще справилась с ролью профессионального кондитера.