В Лечебно-исправительном учреждении №1 пекари сдали экзамены

03.12.2021

В Профессиональном образовательном учреждении № 285, работающем в ЛИУ-1 УФСИН России по Томской области, 17 осужденных успешно сдали квалификационные экзамены по профессии «пекарь».  

Мастер производственного обучения Виктор Малюгин и преподаватель Евгений Чибирков в течение трех месяцев обучали группу полному циклу хлебопечения: соблюдать технологию процесса и рецептуру изделий, замешивать дрожжевое, песочное, слоеное тесто, укладывать его в подготовленные формы, выпекать, поддерживая правильный температурный режим, а также знать устройство и правила эксплуатации оборудования.

На экзамене 6 молодых специалистов показали отличные знания теории и практики, 11 - хорошие. Аттестационная комиссия, которую возглавлял заместитель начальника колонии Евгений Корольков, всем учащимся присвоила третьи квалификационные разряды. Теперь молодые специалисты будут работать в ведомственной пекарне, которая снабжает хлебом и выпечкой СИЗО-1 и ТВК-2. 

Получив востребованную на рынке труда специальность и трудовой опыт, осужденные смогут после освобождения из исправительного учреждения смогут найти работу на городских предприятиях общепита.





Дата последнего обновления: 03.12.2021 11:17

архив новостей

« Январь
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
27 28 29 30 31 1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31 1 2 3 4 5 6
2022 2021 2020  
ИНТЕРНЕТ-ПРИЕМНАЯ Напишите нам электронное письмо

Телефон доверия